エシカルな食の話題に「代替肉」のニュースがありまして、最近私はこの話題が気になっています。 というのも、世界の人口は100憶人を突破すると予想されるといわれています。牛肉1kgを生産するのに穀物が10kg必要と言われてい … 続きを読む 代替肉の市場成長