日本人に馴染みのある食品「豆腐」。最近では海外でも「TOFU」と呼ばれ広く食されています。 「豆腐」は消化吸収がよく、体の主要な栄養素であるタンパク質と脂質に富んでおり、さらに健康や美容に嬉しい機能性成分を多く含み低カロ … 続きを読む 社長のコラム～「豆腐」「TOFU」の需要増